Seja bem-vindo
SP - Litoral,02/12/2023

    • A +
    • A -

    Saiba como fazer um bolo de cenoura incrível na 'air fryer'

    Fonte: noticiasaominuto.com.br
    Saiba como fazer um bolo de cenoura incrível na 'air fryer'

    A air fryer é um eletrodoméstico versátil que pode ser usado para preparar diversos pratos, tanto salgados quanto doces. Aqui está uma receita de bolo de cenoura que fica delicioso feito na air fryer.



    Ingredientes:


    150 ml de óleo vegetal
    175 g de farinha com fermento
    1/2 colher de sopa de canela em pó
    Noz-moscada ralada a gosto
    200 g de açúcar mascavo claro
    1 colher de chá de extrato de baunilha
    2 ovos
    100 g de nozes pecan picadas
    150 g de cenouras raladas
    50 g de passas


    Para a cobertura:


    50 g de manteiga amolecida
    150 g de açúcar de confeiteiro peneirado
    50 g de queijo fresco
    Modo de preparo:


    Para fazer a cobertura, misture a manteiga e o açúcar em uma tigela até ficar homogêneo. Adicione metade do queijo fresco e misture bem. Acrescente o restante do queijo fresco e reserve na geladeira.


    Pré-aqueça a air fryer a 160 ºC. Unte e forre uma forma de bolo de 20 centímetros ou uma forma de pão de um litro.


    Em uma tigela, misture a farinha, a canela, a noz-moscada e o açúcar. Desfaça os torrões de açúcar com os dedos. Reserve.


    Em outra tigela, misture o óleo, a baunilha e os ovos. Junte os ingredientes secos e misture bem. Adicione a maior parte das nozes pecan, as cenouras e as passas. Despeje a massa na forma preparada.


    Coloque a forma na air fryer e asse por 25 a 45 minutos, dependendo do tamanho da forma. Para uma forma de 20 centímetros, o tempo de cozimento é de cerca de 25 minutos. Verifique o bolo após 15 minutos.


    Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar por 15 minutos na forma. Em seguida, retire o bolo da forma e deixe esfriar completamente em uma grade por cerca de 45 minutos. Espalhe a cobertura sobre o bolo, polvilhe com mais noz-moscada e decore com as nozes pecan restantes.


    Dicas:


    Você pode usar qualquer tipo de nozes que desejar.


    Se você não gosta de passas, pode substituí-las por outro ingrediente, como frutas cristalizadas ou chocolate granulado.


    Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite ou creme de leite à massa.


    Leia Também: Receita deliciosa: Beijinho de milho e biscoito Maria




    Buscar

    Alterar Local

    Anuncie Aqui

    Escolha abaixo onde deseja anunciar.

    Efetue o Login

    Recuperar Senha

    Baixe o Nosso Aplicativo!

    Tenha todas as novidades na palma da sua mão.